ŞEKER İLAVESİZ PEKMEZ

PEKMEZ SATIN AL

ATA TOHUMUNDAN ORİJİNAL

FETHİYE TAHİNİ

TAHİN SATIN AL

RIFAT YURTTAŞ "RIFAT USULÜ" VE ÇOK DAHA FAZLASI...

EŞSİZ TARİFLER...

TARİFLERİ İNCELE

ŞEKER İLAVESİZ TAHİN HELVASI

HELVA SATIN AL

ŞEKER İLAVESİZ KROKAN BAR

KROKAN SATIN AL

ŞEKER İLAVESİZ EZME

EZME SATIN AL

FETHİYE BALI

BAL SATIN AL

ŞEKER İLAVESİZ PEKMEZ

PEKMEZ SATIN AL

ATA TOHUMUNDAN ORİJİNAL

FETHİYE TAHİNİ

TAHİN SATIN AL

1965'ten günümüze, Fethiye'den sofralarınıza...

1965'te başlayan öykümüzle gurur duyuyor, aynı tutku ve özveriyle üretiyor, lezzetlerimizi Fethiye'den sofralarınıza getiriyoruz.

Üç Kuşak

1965'ten günümüze, dedemizden aldığımız mirası gururla devam ettiriyoruz.

Coğrafi İşaretli ve Geleneksel Yöntemler

Fethiye'nin köylerinden, sofralarınıza geleneksel yöntemlerle üretip, getiriyoruz.

Katkısız ve Koruyucusuz

Ürünlerimiz, Doğal ve sağlıklıdır. Katkı ve koruyucu içermezler.

Alışverişin Tadını Mert Hediyeleriyle Çıkarın!

Mert Helva’dan alışveriş yaptıkça kazandıran özel kampanya!

1.500 TL ve üzeri alışverişlerinizde
Mert Türk Kahvesi Hediye!

3.000 TL ve üzeri alışverişlerinizde
Şeker İlavesiz Sade Tahin Helvası Hediye!

5.000 TL ve üzeri alışverişlerinizde
Şeker İlavesiz Antep Fıstıklı Helvası Hediye!

Kampanyalar

Antep Fıstığı İkilisi – Ezme + Krokan (Şeker İlavesiz 2’li Paket)

Yer Fıstığı Avantaj Paketi – Ezme + Krokan (6 Adet) Paketi

Krokan İkilisi – Yer Fıstıklı & Antep Fıstıklı (6’lı x 2 Paket)

Çok Satanlar

Şeker İlavesiz Antep Fıstıklı Tahin Helvası (450 Gr)

Tek Kavrulmuş Fethiye Tahini (500 Gr Cam)

Çifte Kavrulmuş Fethiye Tahini (1000 Gr)

Mert Helva'dan Tarifler

Helvadan tatlıya, pekmezden atıştırmalığa… Mert Helva ürünleriyle hazırlanan tariflerle mutfağınızda doğal ve rafine bir tat dünyasına adım atın.

Pekmezli Profiterol

Zeyna's Bakery

Klasik profiterolü yeniden düşünün: Bu kez çikolatanın yoğunluğuna Mert Helva’nın üzüm pekmezi eşlik ediyor. Rafine şekere alternatif olarak kullanılan, doğal mineraller açısından zengin üzüm pekmezi, bu tatlıya yalnızca lezzet değil, gerçek bir doğallık katıyor. İçten dışa kadar özenle hazırlanmış bu tarif, hem nostaljik hem yeni bir deneyim sunuyor.

Medovik Ballı Pasta

Zeyna's Bakery

Rus mutfağının incisi Medovik, kat kat hamuru ve hafif ekşi kremasıyla tatlı severlerin favorisi. Bu özel tarifin kalbindeyse Mert Helva’nın coğrafi işaretli, katkısız ve yoğun aromalı Faralya Çam Balı var. Her katında doğallık ve derinlik hissi veren bu özel bal, Medovik’e yalnızca lezzet değil, aynı zamanda karakter katıyor.

Tahinli Ekmek

Zeyna's Bakery

Hem pratik hem besleyici bir tarif arayanlara özel: Sadece birkaç malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu Tahinli Ekmek, çay saatlerinin, kahvaltıların ve ara öğünlerin vazgeçilmezi olmaya aday. Tarifin başrolünde ise Mert Helva’nın Tek Kavrulmuş Fethiye Tahini var. Yerli ata tohumu susamlardan üretilen, katkı ve koruyucu içermeyen bu özel tahin; sade, güçlü ve gerçek bir lezzet katıyor.

Krokanlı Pasta

Zeyna's Bakery

Doğum günlerinden özel kutlamalara, tatlı kaçamaklarından misafir sofralarına kadar her ana eşlik edecek bu Krokanlı Pasta, Mert Helva’nın Antep fıstıklı ve yer fıstıklı krokanlarıyla adeta bir gösteriye dönüşüyor. Dışı ipeksi Swiss Mereng Buttercream, içi yoğun bitter ganaj ve kıtır krokanlarla dolu bu tarif; hem klasik, hem çağdaş bir dokunuş sunuyor.

Tahinli Falafel Dürüm

Burcu İstekli Medine

Ortadoğu mutfağının en sevilen tariflerinden biri olan falafel, bu kez Mert Helva’nın üç nesildir katkısız ve koruyucusuz olarak ürettiği coğrafi işaretli Fethiye Tahini ile birleşiyor. İncecik lavaş arasında bol yeşillikli falafel topları ve tahin bazlı ferahlatıcı sos ile tamamlanan bu dürüm, hem sağlıklı hem doyurucu bir öğün sunuyor.

Bal Kabaklı Un Helvası

Fotojenik Mutfak

Sonbaharın en sevilen lezzetlerinden biri olan bal kabağı, bu tarifte un helvasının klasik yapısıyla buluşuyor. Geleneksel dokusu, tereyağlı kavrulmuş unun aroması ve tatlıya karakter katan Mert Helva katkısız tahin ile bu tarif, hafif ama zengin bir tatlı deneyimi sunuyor. Üstelik şekerleme yerine hurma özüyle tatlandırılan tahinler sayesinde hem lezzet hem içerik açısından gönül rahatlığıyla tüketilebilecek bir alternatif.

Antep Fıstıklı Cinnamon Roll

Zeyna’s Bakery

Yumuşacık dokusu, tarçının nostaljik kokusu ve sürpriz çıtırtısıyla fark yaratan bir tatlı… Ancak bu tarifi özel kılan asıl detay, iç harcında kullanılan %100 gerçek Antep fıstığından üretilmiş Mert Helva Antep Fıstığı Ezmesi. Kadayıf dokunuşuyla Türk mutfağının zarafetini taşıyan bu Antep Fıstıklı Cinnamon Roll, klasik tariflere modern bir yorum katıyor.

Tahinli Tavuk (Rıfat Usulü)

Rıfat Yurttaş

Tahinli tavuk tarifi, protein değeri yüksek, glütensiz ve farklı tatlar arayanlar için harika bir seçenektir. Bu tarif, özellikle sebzeli tavuk yemeği, tahinli ana yemek tarifleri, fırınsız tavuk yemeği ve sağlıklı akşam yemeği önerileri arayanlar için idealdir. Mert Helva tahiniyle yapılan tarifler, hem geleneksel lezzeti korur hem de modern sofralara şıklık katar.

Soğuk Tahinli Kahve

Rıfat Yurttaş

Yaz aylarında serinletici ve besleyici bir içecek arayanlar için, Soğuk Tahinli Kahve hem damak tadına hitap ediyor hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Mert Helva’nın coğrafi işaretli Fethiye tahini ve doğal üzüm pekmeziyle hazırlanan bu özel tarif, klasik soğuk kahve deneyimine bambaşka bir boyut kazandırıyor. Süt yerine kullanılan “tahin sütü” sayesinde hem laktozsuz hem de yoğun aromalı bir içim sunar. Tarifin yaratıcısı olan Rıfat Yurttaş, geleneksel Türk lezzetlerini modern tariflerle yeniden yorumlayarak ilham verici içerikler üretmeye devam ediyor. Sağlıklı içecekler, tahinli tarifler ve alternatif kahve sunumları arayanlar için bu tarif vazgeçilmez bir seçenek.