Tahinli Ekmek

Zeyna's Bakery

Hem pratik hem besleyici bir tarif arayanlara özel:

Sadece birkaç malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu Tahinli Ekmek, çay saatlerinin, kahvaltıların ve ara öğünlerin vazgeçilmezi olmaya aday. Tarifin başrolünde ise Mert Helva’nın Tek Kavrulmuş Fethiye Tahini var. Yerli ata tohumu susamlardan üretilen, katkı ve koruyucu içermeyen bu özel tahin; sade, güçlü ve gerçek bir lezzet katıyor.

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Zeyna’s Bakery (@zeynasbakery)'in paylaştığı bir gönderi

• 3 adet yumurta

• 1 su bardağı Mert Helva Tek Kavrulmuş Fethiye Tahini

• 1 paket kabartma tozu

• 1 çimdik tuz

• Yumurtaları geniş bir kaseye kırın ve mikserle 4–5 dakika boyunca, hacmi artıp köpük köpük olana dek çırpın.

• Üzerine Mert Helva tahinini, kabartma tozunu ve tuzu ekleyin. Karışımı 2–3 dakika daha çırpın.

• Homojen kıvamdaki karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.

• Önceden ısıtılmış 180°C fırında, 20–25 dakika boyunca kontrollü şekilde pişirin. Üzeri hafif kızardığında fırından alabilirsiniz.

• Fırından çıktıktan sonra dilimleyerek sıcak ya da ılık servis edin.

Tek Kavrulmuş Fethiye Tahini (1000 Gr Cam)

₺ 625.00 ₺ 559.00

Tek Kavrulmuş Fethiye Tahini (500 Gr Cam)

₺ 315.00 ₺ 289.00

Gerçek Tahinden Gelen Gerçek Lezzet

Bu tarifte kullanılan tahin, Fethiye’ye özgü ata tohumundan elde edilen yerli susamlarla hazırlanır. Geleneksel taş değirmenlerde çekilir, katkı maddesi ve rafine şeker içermez. Bu da onu yalnızca lezzet açısından değil, içerik yönünden de fark yaratan bir ürün haline getirir.